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标题: [美味菜谱]清蒸鳜鱼  
 
liwei
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[美味菜谱]清蒸鳜鱼

选鲜活鳜鱼约七、八两一条,杀好洗净。
  1。用料:料酒、姜片、蒜瓣、精盐、葱段、辣椒(视个人喜好)、糖少许。
  2。鳜鱼正反面用刀斜划三道浅口,用少许精盐抹在鱼背上,放入浅盘。以次加上料酒等。
  3。用高压锅或电饭锅蒸,我一般用电饭锅,饭菜兼顾一起熟。
  制作简单方便、味道鲜美、营养特佳。


06-3-22 11:38#1
     
 
qqq8
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回去试试看!!

06-3-30 11:47#2
     
 
zjb_jb221
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没有那么全的材料呀。真是可惜呀

06-3-30 18:46#3
       
 
tjhappy
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呵呵,这道菜我做过。。。。。

06-6-28 16:29#4
     
 
jjxlcsw
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有图片就更好了.....................

06-7-1 09:35#5
     
     


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